由于下關沱茶傳統制茶工藝是手工勞動，費力費時，成本費用較高。所以，新中國成立后，不斷引進新技術，勞動條件和技術水平都有改善。技術的革新，雖然改變了過去用石墩、鉛餅、木杠桿壓茶的歷史，降低了生產成本，但在某種程度上會對傳統技藝的傳承形成不利影響，使過去長期的經驗和方法的傳承面臨危機。
由于社會的發展，技術不斷進步，受經濟效益的影響，多種現代化的機械正在不斷取代傳統的加工器具和方法，省力高效，這是科技發展的必然，但傳統制作技藝作為民族文化遺產，卻有多方面的歷史價值、文化價值和科學價值，值得保護、宣傳和展示。值，值得保護、宣傳和展示。
為了保護這一珍貴的傳統技藝,作為項目保護單位的云南省下關沱茶(集團)股份有限公司近年來采取了許多保護措施:
第一是保留重點技藝，劃定傳統技藝保護區。
第二是對傳統技藝進行調查摸底，訪問老工人，收集、整理傳統技藝資料，建立檔案，開展下關沱茶和茶文化的>系統研究,投入經費近5萬元。
第三是在下關沱茶廠建立了下關沱茶博物館，收藏、陳列沱茶的各類工具及其相關圖片，展示沱茶的各種工藝流程，用現代聲光技術模擬沱茶的傳統技藝生產場景。
為了更好地保護傳承下關沱茶制作技藝，公司制定了科學合理的保護規劃：
一是調查、保護老工人的傳統技藝,收集、整理、研究傳統沱茶技藝的精華;
二是引入現代展示技術，進一步建造沱茶博物館，保留傳統沱茶的壓茶凳、篩子、石墩、鉛餅、涼茶架、木杠桿等工具，實地演示，配以資料圖片和現代聲光電技術，達到展示、宣傳和教育的目的。
三是建立茶廠傳統技藝生產車間。對一部分高檔茶采用傳統手工技藝制作,把沱茶文化的宣傳和展示列入大理市旅游規劃，進一步宣傳和展示下關沱茶文化。
四是在政策和資金的扶持，保護傳統沱茶生產技藝。
五是利用多種媒體，廣泛向社會宣傳，賦予其積極的教育功能，使人們認識沱茶傳統技藝的價值，并為研究和教育提供實物、資料、圖片等便利條件。
